Första advent 2010

Det är första advent och vi har tänt första ljuset. I fönstren lyser adventsstjärnor och adventsljusstakar så fint. På ytterdörren har vi hängt den fina julkransen. Advent är en riktigt mysig, vacker och stämningsfull tid. Hoppas att ni får en riktigt skön första advent.

När första ljuset brinner står julens dörr på glänt
och alla människor glädjas att fira få advent

*

Vatten!

Vattenproblem. Maken tog sovmorgon idag och jag småpysslade i köket och lyssnade på radion. Plötsligt får jag höra att de på radion gick ut med att vattnet måste kokas! Så jag sätter direkt på en stor kastrull med vatten på spisen så vi får fylla upp flaskor med kokt vatten att ha i kylskåpen till dryck, kaffe och tandborstning mm. Himla trist.. men vad kan man göra? Det är bara att gilla läget, inte mycket annat man kan göra. Det får bli en snabbsväng även till affären för att köpa hem en hel del mineralvatten.

Vänner på middag. Vi ska ha gäster som kommer under seneftermiddagen så jag förbereder middagen, ska bli jätteroligt. När jag skurit salladen så kommer jag ju på att jag även måste skölja den med kokt vatten liksom tomater och alla andra grönsaker – attans vilket stök det blir med vatten hit och dit och att tänka om så man inte gör några misstag och råkar dricka ett glas vatten från kran. Måste koka ännu mera vatten .... Ser dock fram emot en jättetrevlig kväll med goda vänner.

En lyxig dag

En skön ledig dag. Skulle ha varit ledig ons-tors-fre men det blev bara en ledig dag. Jag brukar vara ledig 3 dagar innan advent, tycker att det är så skönt att småpyssla i lugn och ro inför första advent.

Lyx. Min lediga dag började med att jag var jag på skönhetssalongen kl 09:00, här fick jag ljuvlig ansiktsbehandling, fixade brynen och fick jätteskön massage, så himla lyxigt, utnyttjade presentkort jag fick när jag fyllde år.

Shopping och pyssel. Efter skönhetsbehandlingen så blev det lite shopping. När jag kom hem så blev det lite småpysslade och fick faktiskt en hel del gjort. Planterade även och gjorde lite fina adventsarrangemang.

Relax. När maken slutade jobbet for vi till simhallen. Efter att vi simmat så avslutade med en jätteskön stund i relaxen, bubblade och bastade.
Vilken skön dag ♥

Fläskfilé & vit chokladmousse

Ikväll lagade vi en riktigt god middag med marinerad fläskfilé och till efterrätt blev den en jättegod efterrätt nämligen vit chokladmousse med färska hallon och blåbär.

Farsdag

Barn och barnbarn kom på trerättersmiddag. Vi firade far med överraskningar och trevliga presenter. Det blev även rolig lek och spel med barnbarnen. En mycket trevlig dag och kväll.

Saffransskorpor

Underbart goda spröda skorpor med mycket smak av saffran

Ingredienser:

100 g smör

1 g saffran

2 st ägg

1½ dl strösocker

5 dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

1½ dl hel sötmandel

Råsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och rör ner saffranet i det heta smöret, häll över i en degbunke.
3. Rör ner ett ägg i taget.
4. De torra ingredienserna blandas, tillsätt de hela skalade sötmandlarna och röres ned i degbunken.
5. Degen formas till 3 längder, lägg dem på en plåt. Platta till dem lite och strö över lite råsocker.
6. Grädda skorporna i mitten av ugnen, cirka 25 minuter.
7. Ta ut plåten, sänk temperaturen till 125 grader.
8. Skär längderna i cirka 1 cm tjocka skivor, lägg tillbaka skorporna på plåten.
9. Låt nu skorporna torka i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. 
10. Stäng av ugnen. Låt skorporna vara kvar i ugnen och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat, gärna hela natte

Lycka till! 

Trattkantarellsoppa

God värmande soppa. Idag gjorde jag trattkantarellsoppa till lunch. Känner mig lite småvissen, kände mig nästan febrig när jag vaknade idag och lite snorig... en förkylning är på gång. På morgonen var det vitt ute, har kommit snö i natt. Även nu i kväll ligger ett tunnt täcke snö kvar. Har inte varit ute på någon runda idag då jag "vårdar" min förkylning, vill inte dra i mig en massa kalluft. Dricker te, insvept i filt och läser. En skön vilodag.

Tänd ett ljus

Tusentals ljus lyser upp mörkret. Ikväll efter barnkalaset så åkte vi alla till kyrkogården där vi tände ljus, småbarnen tyckte att det var så spännande och fint med alla ljus och dessutom så såg vi till att de givetvis fått med sig varsin ficklampa. En underbart stämningsfull kväll då våra tankar går till nära och kära som inte längre finns bland oss. Det känns att det blir kallare, kanske snö i luften?

Barnkalas

Grattis älskade barnbarn. Idag har vi varit på barnkalas, hos vårt älskade barnbarn som nu fyllt fem år. Vad åren går. Så många paket han fick och så lycklig han blev av det han fick, han hade bl a önskat sig lego och Bakuganmonster.. och nu har han redan fått ihop en hel massa bollar. Tänk vilka leksaker det finns och så poppis dessa små bollmonster blivit med sina kort.

Friskvårdsrunda

En frisk och skön morgonrunda i spåret. Frosten ligger kvar på backen liksom små vita hagelkorn men solen skiner och det är ljusblå moln som förgyller min friskvårdsrundan. Var lite stel i ryggen nu på morgonen, hoppas att det släpper efter denna runda.

Orkide

Vinröd orkide. Idag överlämnade en jättefin vinröd orkide till en väninna. Hon blev så jätteglad. Så fina orkidéer det finns. Jag tycker att det är en bra blomma att ge bort och att få, den blommar så länge. Själv har jag en orkide som nu blommar om för fullt, det är 5-6 stänglar fulla med knoppar. Tänk att jag lyckats få den att blomma om. Gäller kanske att glömma bort dem lite...