Vårdag

Härlig vårdag. Som en vårdag har det varit idag, härligt solsken och +5 grader. Har passat på att vara ute länge idag och fått riktigt mycket solsken på mig, en skön långpromenad. Solen tog rejält på snön och det droppade från taken. Fåglarna verkade ha fullt upp, det kvittade för fullt överallt. Underbart...

Fiskrätter. Idag har jag lagat till två fiskrätter och gjort en härligt mustig soppa, skönt att ha under veckan som kommer.

Scrapp. Lite pyssel har jag också hunnit med här hemma. Dessutom har jag tagit mig tid för lite scrapping.
Trevlig kväll och god natt

Firad väninna

Nattsudd. En härlig skön sovmorgon, visst kunde jag varit piggare men då vi var ute och nattsuddade med goda vänner så känner man sig lite seg. Kul hade vi i alla fall och vi firade en väns födelsedag med god middag på en favorit krog. Hon blev jätteglad för presentkortet på skönhetssalongen.

Stormar. Vilken storm det varit i södra delen av vårt land. Vi har just nu ingen direkt blåst, lätta snöflingor bara yr omkring i luften men det verkar som om det håller på att lätta, solen verkar vilja bryta igenom. Blir säkert en fin dag. Just nu är det nollgradigt ute.

"Gofrukost". Nu ska jag göra i ordning lite extra god storfrukost. Min kära man ska få frukost på sängen. Han sover gott än men jag ska ändå börja lite smått.
Ha en bra dag, kramizar till er alla

Drömmer om kamera

Kameran. Suck, drömmer om en ny kamera. Vi blev ju av med vår kamera när vi var på semester, den blev stulen med alla våra underbara bilder. Så himla trist men det hjälper inte att sörja och tänka på hur tokigt det var att vi inte var tillräckligt försiktiga. Funderar ibland över hur i hela fridens dagar det gick till egentligen men det är bara att slå bort dessa tankar, kameran kommer inte tillbaka.

Canon? Har kollat lite på olika kameror och tror att jag med all säkerhet funnit en kamera som jag vill ha, drömmer just nu om en Canon men ska kolla lite till.
Natti natt och sov så gott

Skönhetssalong

Ledig. Idag är jag ledig. Tar det lugnt på morgonen och myser i morgonrock, dricker kaffe och läser tidningen länge, länge. Ute är det klarblå himmel men ganska kallt, -13 grader. Idag ska jag tvätta, städa av lite och förbereda mysmiddag till kvällen då min kära man kommer hem.

Skönhetsbehandling. Nu ska jag in till stan. Fick av min älskling en valfri behandling på en salong här i stan. Underbara man...
Kramizar

Valentin

Alla hjärtans dag. Idag är det alla hjärtans dag. Sänder tusen kramar till alla mina nära och kära. Önskar att ni haft en bra dag. Tack för alla SMS idag som jag givetvis även besvarat. Har även gjort egna kort som jag även skickat.
Pussar och kramar till er alla

Stormen rasar

Stormbyar. Blåsten är inte att leka med idag, riktigt otäckt. Trodde att bilen skulle välta på bron, inget uteväder idag. Snöstormar har kommit och gått. Men på eftermiddagen skingrades molen och solen tittade fram en stund men blåsten var inte att leka med. Blåsten ska dock lugna sig framåt kvällen så vi får hoppas på bättre väder i morgon.
Kramizar

WM

Nu tändas åter ljusen i vår lilla stad... Ja, så har WM i skidskytte dragit igång i Östersund. Staden som Gunnar Wiklund sjöng om en gång i tiden. Invigningen var i fredags och otroligt mycket folk hade samlats för att se invigningen. Stan har förvandlats, en massa enormt häftiga ljusspel och ljuseffekter förgyller staden och vissa byggnader. Folk är glada och det råder feststämning på gator och torg. Restauranger och pubar är fullproppade med festglada människor.

Utekväll. Vi var ute i fredags med några vänner. Vi strosade omkring i stan och avslutade med ett besök på vår favoritkrog där vi åt en väldigt god middag och hade jättekul.

Sköna söndag. Idag, söndag dukade vi upp till en riktig gofrukost och satt länge vid frukostbordet. Mysigt att ta lite extra god tid på sig och äta lite extra gott.
Det blev en promenad på 1 timma i snövädret (runt 0 grader ute) och därefter for jag iväg och handlade inför kommande vecka. Matlagning har det också blivit nu i eftermiddag, potatis- och purjosoppa, dillkött och en köttfärsgryta.

Drömmer om utlandsresa. Nu på eftermiddagen kom faktiskt solen fram och det var jättefint ute. En väninna dök upp, så drack kaffe och planerade för ev utlandsresa i april/maj.

Dillkött. Nä, nu ska jag duka, dillköttet är klart, potatisen är snart klar. Ska ta fram ättiksinlagda gurkan och de rivna morötterna. Mums ska bli så gott med dillkött, så länge sen vi åt det. Älsklingen kommer hem när som helst nu. Så nu måste jag avsluta och fixa till det, tända ljusen mm innan han kommer. Ni vet, man vill ju fixa lite extra ibland.
Ha det så bra.

Laxsoppa

Goda soppor. Det finns så många goda soppor som är enkla att göra. Jag tycker om att göra en större sats när jag ändå håller på, så vill du så dubblar du receptet. Idag åt jag laxsoppa, en underbart god soppa väl värd att prova. Här kommer receptet:

LAXSOPPA
4 portioner

• 350-400 g laxfilé
• 2-3 morötter
• 1/2 rotselleri
• 1/2 purjolök
• 1 gul lök
• 2 msk tomatpuré
• ½-1 vitlöksklyfta
• 10 gröna oliver
• 1 dl vitt vin
• 1 liter fiskbuljong (vatten + tärning)
• 1-2 tsk salt
• 1/2 tsk timjan

Koka upp fiskbuljongen. Skär laxen i kuber, cirka 1 1/2 cm. Skala och strimla rotfrukterna. Skiva oliverna. Lägg grönsakerna i buljongen. Tillsätt tomatpuré, vitlök och kryddor. Koka 8 minuter. Tillsätt lax, oliver och vin. Koka upp och sjud ytterligare 4 minuter.

lycka till, Kramizar